2016年3月1日Daily Archives

朔日餅

 

今日から3月。

 

今月の伊勢 赤福の朔日餅は

よもぎ餅。

 

よもぎは魔除草と呼ばれ、昔は食されてきました。

よもぎ餅をお雛様にお供えするのは

香り高く繁殖力の強いよもぎを餅にして

子孫繁栄・無病息災を祈るためです。

 

そんな女児のすこやかな成長を祈る桃の節句にちなんだ朔日餅です。

 

温かいほうじ茶なんかが

合うのではないかなあ♪

 

mai

 

名前は茶太郎。

清水さんちのわんこは

「茶太郎」といいます。

今日は

お客様がいらっしゃるということで本家に追いやられました...

 

 

さて、今日は東京で

お茶の伝統手揉み製法「片手葉揃揉み」ロケでございます。

 

 

たかぴ