2014年2月2日Daily Archives

2月になりました。

 

サヘホ~、maiです!

 

お、お、お、おにぎりに紅茶!?はないでしょう!

米は美味しい急須で淹れたお茶が一番です!

 

 

ということで美味しいお茶を淹れて

今からmaiが食べようとしているのは…

朔日餅。

 

2月は立春大吉餅。

立春は、二十四節気の元旦。

 

 

 

前日の“大晦日”には、

豆をまいて一年の邪気を打ちはらい、

また新しい年を健康に過ごせるよう黒豆をたべるのが風習でした。

これが「節分」です。

 

といことで今回は黒大豆と大豆を使った二種類の豆大福です。

一つは、大粒の黒大豆とこし餡を餅生地で包み、

もう一つは、こし餡と大豆を包んだ餅生地にきな粉をまぶしました。

ということです。

 

 

美味しいお茶と味わいたいと思いやす。

 

 

ご飯にあう

日に日に春めいてまいりました。

サヘホ、たかぴです。

白いご飯と相性抜群、『若鶏味噌香り揚げ』 がマイブームなんです。

近所のスーパーで今月クローズアップされていて

なかなかの美味しさです。

   

ま、白いご飯にあうと言えば

やっぱ緑茶ですよね!

どこかのTVCMでは

おにぎりに紅茶なんてのもありましたけど...

あなたのご飯とのBest Muchなおかずは何ですか?

  

サヘホでほっ。