サヘホ。
夜のあかマネです。
皆さんは晩酌しますか？
酒文化研究所発行の季刊誌によると．．．
ペットボトルの緑茶を蒸留すると
緑茶の強い芳香があるのに
味はほとんど無味な透明な液体が抽出される。
すなわち蒸留には
アルコールを濃縮して度数を高めるほかに
素材の香気成分を抽出する働きがある。
とのこと。
そこで、その手法を利用し
飲みやすさを売りにした ”香り焼酎” がオススメだとか。
ご存知、紫蘇が香る「鍛高譚（たんたかたん）」をはじめ
ミントが香る「ＭＩＮ+（ミンタス）」
昆布が香る「黄金譚（こんかねたん）」
生姜が香る「しょうが庵」
とか。
香るプレミアムスピリッツとして
ウォッカやジンにも利用されているようだ。
で、そんな香り焼酎を
「緑茶」「烏龍茶」「麦茶」などで割ってみるといいらしい。
どれもすっきりと飲みやすく
飲み込んだあとの余韻に焼酎の香気がふわりと残る。
食事をしながら飲むなら、是非お茶割りを。
食前なら
トマトジュース割をお試しあれとのこと。
トマトジュースは香りが強くないので、焼酎がほどよく香り、
飽きずに楽しめるとのこと。
あなた好みの黄金比率を見つけてみよう！
とは言え
焼酎に合う美味しいアテ（酒の肴）も大事ですけど．．．
サヘホでほっ。
サヘホ！朝ごはんどす。
ヨダレが。
ちょっくら祇園で飲みすぎた翌朝。
＜薩摩赤玉の玉子かけごはん＞
＜ＩＹＥＭＯＮのお茶漬け＞
＜茶美豚と薩摩赤玉の玉子サンドウィッチ＞
どれを食べようか迷い中どす。
・・・
「俺、”ＩＹＥＭＯＮのお茶漬け”どす」
「ほな私、”玉子かけごはん”するおす」
サヘホでほっどす。
※写真 『伊右衛門サロン京都』 オフィシャルサイトより
サヘホ、あかマネです。
まだいっこうに完治しない風邪。
困っちまいます。
さて、抹茶ファンに朗報！！！
来る１１月１５日（木）
松阪市川井町に
松阪店がグランドオープンします。
な、なんと三重県１号店。
東海地区でも６店舗目です。
そんなお店のオープン前に取材に出かけるのは
・・・
乞うご期待♥
［ 詳しいメニューなど、オフィシャルサイトは上のロゴをクリック ］
サヘホでほっ。
オトコの本音が乱れ飛ぶ！？
オヤジトークの決定版！
『グータンヌーボ』
それは…男性３人の会話や行動・仕草などから
”知られざる男性の生態” を覗き見ることが出来る番組。
ＭＣ１人とゲスト２人の男３人が４時間
カメラを忘れ、仕事である事を忘れ
完全にプライベートを過ごす。
フジテレビの番宣文句を借りるなら
こんな感じだ。
ということで、雨上がり寒風吹き荒ぶ昨夜
三重県津市の、とあるお店
平均年齢５２.３歳の業界おやじ３人で
『男（おやじ）グータン』 ｉｎ 津
が開催された。
左手に焼酎お湯割り、右手には生姜の串揚げ。
テーブルには
おつまみネギと塩だれキャベツと牛もつ煮。
三重県の女性タレント連中は
絶対見てはいけない、聴いてはならないトーク炸裂！！！
Ｏ．Ａは
えっ！？
カメラ、まわってなかった？？？
サヘホでほっ。
サヘホ〜( ´ ▽ ` )ﾉ♫
あかねです♥
～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥～*～♡～*～
さて、
あかねがやりたかったこと。
＊お茶カフェを作る
＊京都視察
＊他県とのお茶比較
ついに一つ実現できます☆
＊他県とのお茶比較！
愛知県へと、行ってまいりました♪
お邪魔したのは、
【南山園】さん♪
明治後期から茶園栽培を始められたそうです。
また、南山園さんは、西尾の抹茶としても有名ですよね♪
今回は大学の富田恵美先輩と、富田晋介さんご夫婦に
お話を伺いました！！！！
ところで、抹茶てどんなのか分かりますか？
きっとサヘホビュアーなら、ご存知だと思いますが、お浚いです☆
【抹茶とは…】
玉露同様日光を避けて育て、蒸した後、
葉脈を取り除き、乾燥させたもの（碾茶）を
石臼で挽き粉にしたもののこと♪
詳しくは、伊勢茶推進協議会HPをチェックしてね☆
ということで、お茶の成分がギュギュッと詰まっているんです♪
次回は、その抹茶の作られ方をご紹介します！
お楽しみに♪
Special Thanks:南山園
ＨＰはコチラ⇒ http://nanzanen.jp/
サヘホ〜( ´ ▽ ` )ﾉ♫
あかねです♥
～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥～*～♡～*～
今月はお休みナシの
ノンストップでなんやかんや
動いています★
風邪をひきかけては、
薬と栄養ドリンクでひく前にＳＴＯＰ！！！
を心掛けるようにしています♪
さて、お待たせしています、
西尾の抹茶で有名な
愛知県の南山園さん❤
やっとあかねの準備がととのいました★
明日から特別連載しますよ～
お楽しみにぃ♪
Ｐ．Ｓ．今週末２７日（土）・２８日（日）に
ポートメッセ名古屋で行われる
【名古屋キャンピングカーフェア２０１２ＡＵＴＵＭＮ】の
司会を担当することになりました❤
ぜひお越しください♪
詳しくはテレビ愛知さんのＨＰをチェックしてね♪
あかね、名古屋へ進出です♪
～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥～*～♡～*～
【今日のあかねお茶気分】
７茶！！！！
ところでなんで「サヘホ」かわかりましたか？？
「サヘホ」の秘密は、サイゴに伝えることにしました❤
考えてみてね♪
ではでは、みんなで一緒に
せ～の
サヘホ〜( ´ ▽ ` )ﾉ♫
サヘホ。
くどいようですが
体調に改善が見られないあかマネです。
なのに
三重県志摩市「道の駅 伊勢志摩」です。
仕事です。
ごくふつーの観光用案内看板ですが
妙に観光チックな気分になりまして．．．
（中略）
美味しい居酒屋でたらふく飲んだあと
ふ～らふ～らと
深夜、伊勢銀座しんみち商店街。
創業５０年以上
バリバリ風情のあるお好み焼き屋さん。
毎日、夜遅くまでおばあちゃん一人でやっているんです。
連れて行ってくれた某ミュージシャンＮ氏が
ちっちゃい頃から通っていたお店なのです。
その悪ガキも、もういいおっさん。
「よぉ～来てくれたなぁ、あんた」
地元ならではの
懐かしくて濃～い話をしながら
ビンビールとお好み焼と焼そばを注文。
焼き当番はＮ氏に全て任せ
超満足な夜です。
（中略）
ここのおばあちゃんが淹れる冷たいほうじ茶は
さぞかし美味しいんだろなぁ～
で
私、今夜のお宿は？？？
サヘホでほっ。
サヘホ。
今夜はライブというのに、一向に風邪が治らないあかマネです。
病院も薬も大嫌いなので
気持ちで治そうとしています。
さて
ゲホゲホしながらお昼ごはんを調達に
いつものラブリーなスーパーへ。
普段イタリアンには興味は無いけど、たまに食べたくなるパスタ。
いつもならお茶を買うのに
たまにコカ・コーラが飲みたくなるのと同じ？？？
ちがうか！？
で、和風が好きなんだけど
”高菜の・・・” とか ”ツナの・・・” とか、あまり冷凍食品にありません。
お願い！誰か教えてください！！
とは言え
”パルメザンチーズ付” に惹かれ
川越君が言うのならと、ボロネーゼ（冷凍食品ですが）。
ま、スパゲティミートソースってこと。
贅沢言えば、麺はフェットチーネのが美味しいかも？
で、夕方食べます。
ライブの前に。
洋服にソースとばさないように。
サヘホでげほっ。
